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红上斗(2014)[斗记茶业] 推荐指数: 茶语评分:8.5
总评:
整体风味口感强、爽,风味清新鲜爽。香气以清爽的植物性香气和新鲜的甜型果香为主,伴随清爽花香。 苦滋味明显,回甘顺畅,稍慢。 汤水顺滑带劲、有爽快感。
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干茶
色泽墨绿润泽,饼型端正,松紧适中,不起层脱面。
准备冲泡

茶样:7g

茶具:紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。

用水:茶语专用水

冲泡
20S 100℃

第1泡 :汤色浅黄色,明亮。 香气略低,主要为清新草木香和淡爽果香。 茶汤软,爽滑、滋味微甜,略涩,有回甘无生津。

20S 100℃

第3泡 :汤色浅橙黄明亮。 香气转浓、以清新果香为主,主要集中于口腔,较持久。 茶汤转浓,汤水活跃爽快,但喝完后涩味化开稍慢,带有粗糙感。苦味化得快,有一定鲜味,回甘快生津慢,香气入喉咙会带来愉悦感。

25S 100℃

第5泡 :汤色浅橙黄亮。 香气转淡,香气以清新果香为主,杯底带纯净花香和甜香。 滋味明显下降,苦轻涩略久,回甘正常,生津弱,水路略粗。

60S 100℃

第7泡 :汤色浅黄。香气淡了,花香甜香若有若无。出水味,略甘甜。

叶底
整体呈黄绿色,有光泽。叶底较为细嫩,多芽头,叶片有弹性。
茶品详情展开

品牌简介

云南西双版纳易武正山茶业有限公司是一家以传统制作理念为基石,实施现代化管理的知名普洱茶企业。公司成立至今一直秉持“用心做茶,做好茶”的企业理念,精选云南境内澜沧江流域的优质大叶种普洱茶原料 ,遵循传统制作工艺,以纯手工石磨压制传统普洱茶。 经过多年对原料及工艺的不停探索,2006年“斗记”品牌正式诞生。凭借完善生产技术 、优化产品包装 、推介冲泡方法、推广普洱茶知识的多重营销策略,斗记茶品逐渐形成了其独有的风格特色,更是赢得广大茶友的喜爱和称道。



品牌、产品荣誉

2006年获中国(广州)国际茶业博览会中荣获银奖。
2006年在首届广州茶叶购物节被评为2006年度“广州茶叶畅销品牌”。
2006年被评为“云南省第三届工商企业诚信单位”。
2007在中国(上海)国际茶业博览会上荣获金奖。
2007年在第四届中国国际茶业博览会上荣获银奖。
在中国人之奥运旅游纪念品设计大赛中荣获“最具收藏价值金奖”和“最佳品质普洱金奖”。
2008年斗记普洱推出拼配系列:金斗、玉斗、大斗、上斗;在中国(上海)国际茶业博览会上斗记“玉斗大树茶”荣获生茶类唯一金奖。
2009年在中国(上海)国际茶业博览会上斗记“香斗”砖茶荣获金奖。
2011年在中国(上海)国际茶业博览会上荣获“金牌展商”。
2012年在中国(上海)国际茶业博览会“中国名茶”评比中,“正山乔木”红茶获金奖。

产品介绍

斗记 上斗,该产品外包装简洁且古朴,却不失大方,更显经典;饼型端正,虽稍有黄片,但是条索比较肥壮,松紧也适中;开汤冲泡,汤色黄绿明亮,香气高香持久,略带烟味,但随着冲泡次数增加,其烟味逐渐消失,而且在今后的储藏过程中,随着年份的增长、陈化,烟味也会消失;其滋味醇厚回甘,入口生津。
茶品评价58人评价

综合评分

8.8
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  • 红上斗(2014)
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产品基本信息

品牌:斗记茶业

茶类:普洱,生茶

产区:云南

生产时间:2014年

参考价格:498元

其他分类:特色茶

包装:普通装

保质期:适宜条件下可长久保存

规格:357g

生产许可证:532814010231

执行标准:GB/T22111-2008

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