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黄枝香[鹏龙] 推荐指数: 茶语评分:7.7
总评:
干茶外形条索较紧结,色泽黑带黄红,欠油,汤色黄偏红、明亮,气味蜜香纯正带熟果实香,馥郁且持久,有焙火味,入口醇厚甜滑,蜜韵足,滋味协调度高,口感较为饱满、略苦,回甘,叶底为墨绿色偏褐色,三红七绿,用手感知叶片略粗糙,叶张薄,匀整,无碎末。
水刚注入盖碗,一股火气迅速散开,淡淡的蜜香就迎面而来。举杯品尝,纯纯的花蜜味仍蕴藉在茶汤中。茶汤颜色黄中透红,入口醇滑,汤质略单薄了些,但饮后口腔甘甜,杯底挂着蜜香,还带着些微成熟的果实香。
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干茶
外形条索较紧结,色泽黑带黄红,欠油润。
准备冲泡

茶样:7g

茶具:紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。

用水:茶语专用水

冲泡
30S 100℃

第1泡 :茶汤为黄中偏红,有焙火味,之后蜜香显露,滋味醇厚。

30S 100℃

第2泡 :茶汤黄红色,颜色变深,蜜香纯正,香气略低,滋味醇厚,稍带涩味,回甘。

30S 100℃

第3泡 :茶汤为黄红色、透亮,蜜香悠长,滋味醇厚,回甘较快。

30S 100℃

第4泡 :茶汤黄红明亮, 蜜香持久且带有成熟的果实香,滋味醇和。

40S 100℃

第5泡 :茶汤黄红色,茶汤颜色更偏红,仍有蜜香夹带着些许果香,茶汤滋味尚醇和。

叶底
叶底为墨绿色偏褐色,三红七绿,用手感知叶片略粗糙,叶张薄,匀整,无碎末。
茶品详情展开

品牌简介

鹏龙茶业发展有限公司位于广东省潮州北部,鹏龙茶业发展有限公司正是利用这一得天独厚的自然优势,于一九九五年一月建立茶业公司,选址于海拔800以上的凤凰山字茅村、平安寺周围,是典型高山云雾茶园,所产的凤凰单丛茶冲泡时汤色金黄,清澈明亮,香气浓郁,滋味浓醇、甘爽,回甘力强,高山韵昧独特。公司茶园严禁施用化肥和禁用农药。采取施用有机肥,利用天敌除虫方法。所后产的茶叶经广州检测中心检测分析,基地的空气、土壤和水质均没有受到污染,是生产天然有机茶的理想之地。

品牌、产品荣誉

20034月在华南农业大学昆虫生态研究室和广东省潮州市农业局的指导下,公司接受香港有机认证中心的认证中心的有机生产认证(OIC008)。                                        

2008年公司又通过了“中绿华夏有机食品认证中心”认证(证号:COFCC-R-0902-0076,严格按照国际有机农业规程,按高品质的有机茶进行生产,并被定为华南农业大学研究生研究基地,也是潮州市、潮安县“三高农业示范基地。同年年底通过QS认证。

2003年至今连年被潮州市评为“守合同重信用”企业。

产品介绍

黄质香是无性系品种。小乔木型,中叶类。为凤凰单枞花蜜香型珍贵名枞之一,因其有明显的黄桅子的花香蜜韵而得名。本款黄枝香采用传统重焙火工艺制作,蜜韵纯正,滋味醇厚。
茶品评价24人评价

综合评分

8.3
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产品基本信息

品牌:鹏龙

茶类:乌龙,单丛

茶树品种:凤凰单枞

产区:广东

生产时间:2014年

参考价格:130元

其他分类:大宗茶

包装:普通装

等级:一级

保质期:24个月

规格:50g

生产许可证:QS3505 1401 0848

执行标准:GB/T19598-2006

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