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安吉白茶[恒盛] 推荐指数: 茶语评分:9.1
总评:
干茶:凤形,干茶色泽偏翠绿,叶背上的细毫隐约可见,颜色较鲜活,条索略紧,挺直,芽叶细嫩,匀整,基本为一芽一叶,身骨较壮实。汤色:茶汤嫩绿稍浅,清亮。气味:嫩香,鲜香,鲜灵,稍带一点青气。滋味:滋味鲜甜、清、回甘。叶底叶底黄绿泛白,嫩匀成朵,以一芽一叶为主,芽长于叶,非常柔软,叶白脉翠。
此款“凤形”的安吉白茶,干茶色泽翠绿,细毫隐约可见,颜色较鲜活,条索略紧,挺直,芽叶细嫩,有种尖锐感,匀整,以一芽一叶为主,外形优美。滋味非常鲜,有一种喝鸡汤般的鲜味,也体现了安吉白茶的鲜是茶中翘楚。不足之处在于加工时为了保持色泽的翠绿,稍偏生了点,但不影响总体品质。
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干茶
凤形安吉白茶,干茶色泽偏翠绿,叶背上的细毫隐约可见,颜色较鲜活,条索略紧,挺直,芽叶细嫩,匀整,基本为一芽一叶,身骨较壮实。
准备冲泡

茶样:3g

茶具:玻璃杯、玻璃公道杯、称量器、茶巾、水方、随手泡。

用水:茶语专用水

冲泡
30S 75℃

第2泡 :汤色为浅黄绿,清亮,香气为嫩香高扬,清香、甜香,带有一些花香,鲜灵,滋味甘醇、鲜甜。

30S 75℃

第3泡 :汤色为嫩绿稍浅,香气为嫩香,鲜香,高扬,鲜灵,带一点青气,滋味非常鲜甜、清润。

40S 75℃

第4泡 :汤色为嫩绿稍浅,清亮,与上一泡颜色变化不大,香气依旧高扬,为嫩香,鲜香,鲜灵,稍带一点青,滋味鲜甜、清润。

细节汤色

叶底
叶底叶片颜色为黄绿泛白,嫩匀成朵,以一芽一叶为主,芽长于叶,非常柔软,叶白脉翠,非常有白茶的品种特点。
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产品介绍

安吉白茶产于浙江省安吉县,属绿茶类,其外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽金黄隐翠,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人;清香高扬且持久;滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津;叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。
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综合评分

9.1
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产品基本信息

品牌:恒盛

茶类:绿茶,安吉白茶

产区:浙江

生产时间:2014年

参考价格:69元

包装:普通装

等级:特级

保质期:18个月

规格:50g

生产许可证:QS330514011171

执行标准:GB/T20354

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