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霜降六堡茶(2011)[老茶婆] 推荐指数: 茶语评分:9.1
总评:
干茶:干茶色杂以棕黄色为主略带棕绿、金黄色,以成熟的叶片茎梗为主,略带少许枝条,叶片上有不少被虫子咬过的洞,叶片上有金花,较松散。汤色:汤色杏黄,透明,色泽保持较久。气味:香气秋天落叶的清香,霜降香明显。滋味:茶汤滋味霜降味,滑,回甘明显。叶底叶底褐棕,光亮,全是成熟的叶片,没有芽头,粗茎、枝干较多,叶片不均匀,还有茶花骨朵。
此款茶外形是长得比较粗犷,但也符合霜降茶的特征,汤色透亮,霜降香明显并且浓郁,还伴有,滋味主基调是滑而甘醇,滋味中都有独特的霜降味,饮后口齿间留有独特的落叶的清香,不是大众茶的味道。这款茶从香气到滋味都让人仿佛感到置身于深秋清晨的落叶丛中,值得细细品味。
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干茶
此款茶干茶色杂以棕黄色为主略带棕绿、金黄色,以成熟的叶片茎梗为主,略带少许枝条,叶片上有不少被虫子咬过的小洞,叶片上有金花,较松散。
准备冲泡

茶样:5g

茶具:盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。

用水:茶语专用水

冲泡
30S 100℃

第1泡 :汤色为橙黄,透亮,香气为干枯的叶香中柔和着甘甜香,就像深秋霜降的早晨落叶丛中散发的香味,滋味甘甜,润滑,生津,但茶味稍微有一点淡。

30S 100℃

第2泡 :汤色黄而透亮,略带一点点橙色,香气较第一泡有所增强,霜降香浓,滋味有霜降味,润滑,茶味稍稍变浓。

30S 100℃

第3泡 :汤色黄中透亮,,香气松香,干树叶味,滋味润滑,滋味有霜降味,回甘,口齿间留有独特的落叶的清香,入喉后感觉润滑。

30S 100℃

第4泡 :汤色杏黄、香气依旧、滋味稍稍减弱,后味很好。

40S 100℃

第5泡 :汤色为较上一泡略浅的杏黄色,香味微微减弱,但依然浓郁,滋味略显水的味,口感上不甘甜,但回味中甘味强烈。

叶底
叶底褐棕,光亮,全是成熟的叶片,没有芽头,粗茎、枝干较多,叶片不均匀,还带有茶花骨朵。
茶品详情展开

品牌简介

老茶婆也是农家六堡茶的一种。1954年以后,六堡茶由国家统一制定收购等级样茶和收购价格,由供销部门统一收购,但是,六堡茶的收购价格比同等级的烘青茶收购价格低,所以有不少原产六堡茶的开始转产烘青茶,虽然烘青茶原料要求高一个级,但加工方法与六堡茶基本差不多,而六堡茶还多一个沤堆的工序,实际上用工也差不多。 

产品介绍

六堡茶属黑茶,产于广西梧州市所辖区域,具有红、浓、陈、醇的品质特征,有独特槟榔香气。秋末的霜降前后,六堡茶区的山区气候呈现明显秋季特征,由于气候影响,此时的六堡茶会特别香,有特殊“霜降香”。霜降六堡色泽黑褐光润,汤色红浓明亮,滋味醇和爽口、略感甜滑,香气醇陈、独具“霜降香”或有槟榔香味,耐久藏。
茶品评价23人评价

综合评分

7.7
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产品基本信息

品牌:老茶婆

茶类:黑茶,六堡茶

茶树品种:黑毛茶

产区:广西

生产时间:2011年

参考价格:50元

其他分类:大宗茶

包装:礼品装

等级:无

保质期:适宜条件下可长久保存

规格:500g

生产许可证:DB45/T581-2009

执行标准:QS450014010261

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