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淳真铁观音清香型[九峰茗茶] 推荐指数: 茶语评分:5.2
总评:
干茶:色泽墨绿,尚,螺钉状,尚匀齐,洁净无杂物,基本符合铁观音茶的特点。汤色:汤色绿黄,较明亮,符合铁观音的汤色特点。气味:香气兰花香为主,较明显,为铁观音的特点香型,但持久度不够。滋味:滋味甘醇,有感,较淡薄,较铁观音滋味有差距。叶底:叶质稍暗,较匀整,叶质较薄,无弹性。
这款茶选料较一般,香气尚可,为典型的清香铁观音的味道,但香气消散快,不够持久。在茶汤的滋味上,为较大的弱点,滋味淡薄,缺乏刺激性,饮后口中无味,缺少优质的铁观音那种醇厚之感,当然也更别提起耐泡性了。总的来讲这款茶虽价格较低,但不建议饮用。
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干茶
细节干茶
准备冲泡

茶样:7g

茶具:紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。

用水:茶语专用水

冲泡
30S 100℃

第1泡 :汤色呈浅黄绿,较明亮;香气以兰花香为主,略有桂花香,较持久;滋味尚甘醇,较淡薄,回甘较慢,略有涩感;基本符合铁观音的特点。

30S 100℃

第2泡 :汤色保持浅黄绿,较明亮;香气兰花香,且较为单一,较持久;但滋味已较淡薄,有回甘,略有涩感。

30S 100℃

第3泡 :汤色较上泡略浅;香气兰花香,尚持久;滋味淡薄,细品之,有缓慢回甘。

40S 100℃

第4泡 :汤色保持不变,香气较低闷,尚持久;滋味已淡薄,已无继续冲泡的必要。

细节汤色

叶底
色泽深绿,较均匀,总体上来讲是去掉红镶边的铁观音,但少量叶片有红镶边;叶质较薄,较硬,表面原料较粗老,选料不佳。
茶品详情展开

品牌简介

   福建九峰农业发展有限公司始创于2002年,九峰茗茶根植福州,辐射全国,经过近十年发展,已成为中国特许经营连锁百强、中国茶 叶行业百强企业、海峡两岸茶业交流协会副会长单位、农业产业化龙头企业、福建省著名商标、福州海峡茶业交流协会副会长单位,现已在国内发展了近三百家连锁店。它定位闽茶、多元开发,产品线涵盖铁观音、大红袍、坦洋工夫、正山小种(金骏眉、银骏眉)、绿茶、茉莉花茶、各种茶食品、茶籽油、茶枕等,并独家研发创新茶九峰茉莉红、九峰金线莲,备受曙目。公司另设有“九峰壶满堂”,与国内数百位紫砂名家长期合作,凸显深厚文化底蕴。  

  公司拥有安溪铁观音有机生态茶园基地、闽北红茶白茶生态茶园基地、福州北峰绿茶茉莉花茶基地,配套国内先进的茗茶生产线,从选苗、种植、加工实行一条龙的科学管理,同时由全国茶叶标准化技术委员会委员、原福建省茶叶质量检测站站长陈郁榕全程监督品质、制定企业标准。  

  公司总部拥有一支业内最稳定、最具职业素养的优秀团队,涵括“生产研发、品牌策划、运营指导、售后服务、物流配送”等各类新型人才。经过多年配合,形成了朝气、团结、拼搏的企业精神,深受业内外人士的好评和赞誉。

  21世纪是中国人的世纪,也是中国茶的世纪。九峰人秉承“勤”“俭”、“谦”、“诚”的核心理念,为实现“不仅是百强茶企,更要做百年茶企”之愿景、打造中国一流的连锁品牌而不懈努力。

品牌、产品荣誉

2012年荣获年度最具影响力茶品牌机构;

中国特许经营连锁百强;

中国茶叶行业百强企业。

产品介绍

安溪铁观音是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”。外形形状紧结,似螺钉状,重视而匀净,色泽深绿带砂绿油润,青蒂绿腹,红点显,俗称“三节色”;汤色金黄明亮;香气清高馥郁,“观音韵”明显,并具有天然桂花香;滋味浓厚甘甜;叶底厚软似绸缎,绿黄明亮,红边稍显,七泡仍有余香。
茶品评价8人评价

综合评分

6.6
  • 茶语评分:
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  • 淳真铁观音清香型
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产品基本信息

品牌:九峰茗茶

茶类:乌龙,安溪铁观音

产区:福建

生产时间:2013年

包装:普通装

等级:特级

保质期:18个月

规格:75g

生产许可证:QS350114010619

执行标准:GB/T19598-2006

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