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清香型三星安溪铁观音[华虹名茶] 推荐指数: 茶语评分:6.3
总评:
干茶:色泽墨绿稍暗,欠匀齐,且有非茶类夹杂物,外形勉强符合铁观音的特点。汤色:汤色黄绿明亮。气味:典型的铁观音兰花香气,欠高扬,不持久。滋味:滋味醇爽,有回甘,略淡薄。叶底叶底稍暗,叶质较薄略硬。
从选料到滋味,本款茶算是中规中矩,是安溪一带清香铁观音的品质特点。作为较低端的茶,这款茶甚至包含了些许的桂花香,十分难得。只是可惜茶中夹有杂物,使之丢分不少,甚为可惜。这款茶基本符合了清香铁观音的品质特点,但选料较一般,叶质较薄,较老,口感上较爽口,耐泡度不够,叶底则显示了匀齐度尚可,选料一般。刨除茶中有夹杂物,这款茶可以做为一款经济实惠的日常茶来喝。
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干茶
细节干茶
准备冲泡

茶样:7g

茶具:紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。

用水:茶语专用水

冲泡
30S 100℃

第1泡 :茶汤黄绿明亮,令人愉悦;清香浓郁,略有桂花香,较持久,不错;滋味清醇,爽口,略淡薄,有回甘,略可惜。

30S 100℃

第2泡 :茶汤依然黄绿明亮;清香较浓郁,持久度有所下降;滋味醇和,爽口,略淡薄,有回甘

30S 100℃

第3泡 :茶汤黄绿明亮;香气有减淡,且不持久;滋味尚醇,缺少了些刺激感。

40S 100℃

第4泡 :茶汤黄绿明亮,香气较弱,滋味已较淡薄。

细节汤色

叶底
色泽深绿,较匀,以叶片为主;叶片较完整,稍硬,肥厚度差了些,表明原料较粗老。
茶品详情展开

品牌简介

描述

产品介绍

清香型铁观音是用轻火烘焙干燥的铁观音,保留了砂绿或墨绿的颜色和鲜香的口感。香气清香持久,茶汤明亮见底,嫩香回甘,叶底柔软。安溪铁观音如其名产自福建安溪,早在82年曾荣获“全国名茶”、2004年安溪铁观音获得“原产地域保护产品”。“清香型”乌龙茶产制技术自成一格,其外形及香气与传统乌龙茶截然不同,比起福建传统“绿叶红镶边”的安溪乌龙茶,“清香型”乌龙茶具有明显的“三绿”特点:即干茶绿、汤色绿、叶底绿,茶汤也更加醇和,少了一点霸气。
茶品评价9人评价

综合评分

7.2
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产品基本信息

品牌:华虹名茶

茶类:乌龙,安溪铁观音

产区:福建

生产时间:2014年

参考价格:150元

包装:普通装

等级:无

保质期:6个月

规格:250g

生产许可证:QS350514011734

执行标准:GB/T19598-2006

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