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丰园阁浓香特级铁观音[丰园阁] 推荐指数: 茶语评分:3.2
总评:
干茶:螺钉状,条索尚紧,墨绿色、黄绿,颜色花杂,色泽较暗,欠匀齐,不符合浓香铁观音特色,有清新铁观音的特点。汤色:汤色黄绿,较明亮,为清新铁观音的特点。气味:香气为清新型铁观音特点,持久度较差。滋味:滋味平和,较淡薄。叶底叶底深绿带褐,不明亮,表明发酵度不一,叶质较薄较硬,选料不佳。
这款茶,标题为浓香型铁观音,但实际品质体现的是清新型铁观音。整体是一款低端茶。这款茶基本上无可圈点的优点,香气较弱,滋味平淡,刺激性低,选料欠佳。这款茶的选料是较老的原料,从叶底的硬、薄可以发现。加工上并非浓香铁观音的加工方法,而更像是清香型铁观音,这估计是最终体现出清香的原因。产品为小包装,并无存放不当的现象。最后这款茶,不推荐大家饮用。
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干茶
细节干茶
准备冲泡

茶样:7g

茶具:紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。

用水:茶语专用水

冲泡
30S 100℃

第1泡 :茶汤黄绿稍浅,较明亮,花香显,香气较低,持久度尚可;滋味较平和,略有酸味,铁观音滋味有一定差距。

30S 100℃

第2泡 :茶汤黄绿稍浅,较明亮;香气较不明显,持久度不足;滋味平和,稍涩。

35S 100℃

第3泡 :汤色浅黄绿,较明亮;香气较弱,尚醇。

40S 100℃

第4泡 :汤色浅黄绿,较明亮;香气几乎没有,滋味淡薄,水味已较明显,无继续冲泡的必要。

细节汤色

叶底
色泽深绿带褐,不明亮,叶脉明显,较匀整,叶质较薄较硬,原料较粗,接近铁观音的叶底特点。
茶品详情展开

品牌简介

描述

产品介绍

安溪铁观音是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表,产自安溪。属于半发酵茶类,可分:清香型、浓香型、陈香型。浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重。
茶品评价10人评价

综合评分

5.7
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产品基本信息

品牌:丰园阁

茶类:乌龙,安溪铁观音

产区:福建

生产时间:2013年

包装:普通装

等级:特级

规格:500g

生产许可证:QS350514010564

执行标准:GB/T19598-2006

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