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小火黄大茶(2018)[抱儿钟秀] 推荐指数: 茶语评分:7.5
总评:
此款茶的销售信息标注为安徽皖西黄大茶。原料为碎茶,含梗量极高,色泽红褐。制作火功极高,糊味明显,茶汤苦味重。给人以高焙火的红茶之感。但是此类茶有固定的消费群体,比如山东等华北地区,是颇受欢迎大低廉大宗茶。此款茶为黄大茶的一种代表,但是价格偏高。
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干茶
碎茶,含梗亮高,有单片。红褐较亮。干闻有明显糊味。
准备冲泡

茶样:3g

茶具:盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。

用水:茶语专用水

冲泡
10S 100℃

第1泡 :汤色橙红较亮,;闻起来焦糊味重,喝起来一股糊味,茶汤很苦。

10S 100℃

第2泡 :汤色较上泡一致,橙红较亮,糊味明显,喝起来苦味重。

10S 100℃

第3泡 :汤色较上泡变浅,浅橙红较亮,;糊味明显,茶汤滋味淡薄,有苦味。

15S 100℃

第4泡 :汤色较上泡变浅,浅橙红较亮,;仍旧能闻到糊味,喝起来茶汤水味。

叶底
黑褐,亮,较硬,断碎多,含梗量高,不匀整。
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产品基本信息

品牌:抱儿钟秀

茶类:黄茶

产区:安徽

生产时间:2018年

参考价格:158元

包装:普通装

保质期:18个月

规格:250g

生产许可证:SC11434152505136

执行标准:GB/T21726

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