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深烘铁观音(2017)[久壬] 推荐指数: 茶语评分:8.3
总评:
一款火味高的的口粮茶铁观音。 这款茶外形棕褐,半球形,身骨轻,没有油润感,开汤后内质汤色橙黄,明亮度稍差,高火味和焦糖香,但是细腻度、持久性均较低,透出粗老叶的气息,滋味略涩,带焦糖香,甚至有些焦味,而且不耐冲泡。
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干茶
外形棕褐,半球形,身骨轻,没有油润感。
准备冲泡

茶样:7g

茶具:紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。

用水:茶语专用水

冲泡
10S 100℃

第1泡 :汤色浅黄较亮。高火味,焦糖香,甜。茶汤入口略涩,几乎无味。

10S 100℃

第2泡 :汤色变深。香气焦糖香变浓,焦味更重,入口火味,略有回甘。

10S 100℃

第3泡 :汤色变深,香气变淡,透出粗气。茶汤入口火味浓,略带涩。

30S 100℃

第5泡 :汤色变淡,香气变薄。茶汤滋味变淡,火味也变淡。

60S 100℃

第7泡 :汤色略变淡,香气很淡,透粗,几乎没有什么滋味。

叶底
叶底色泽乌黑,叶质较硬,叶形较碎。
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产品基本信息

品牌:久壬

茶类:乌龙

产区:福建

生产时间:2017年

包装:普通装

规格:180g

生产许可证:QS350514010795

执行标准:GB/T30357.2-2013

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