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蒙顶黄芽(2018)[柴门新雨] 推荐指数: 茶语评分:8.8
总评:
此款茶是产自四川雅安的蒙顶黄芽,属于六大茶类中的黄茶。原料为单芽茶,芽头较肥壮,匀齐。干茶上有爆点,干闻有烘烤香,推测制作火候偏高。开汤后香气以嫩香为主,持久,略有花香;滋味:鲜爽纯和,有一定甜度,略带涩。整体喝起来黄茶的闷熟感不明显,偏绿茶的清新风格,也并没有高火功的感觉。此款茶属于市场上制作黄茶的主流风格(闷黄不重,偏清新爽口)。
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干茶
单芽茶,芽头较肥壮,匀齐。色泽绿黄尚亮,有爆点。干闻有烘烤香。
准备冲泡

茶样:3g

茶具:盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。

用水:茶语专用水

冲泡
10S 100℃

第1泡 :汤色浅绿黄明亮;有闷熟味,细嗅有花香和淡淡青草气,滋味纯和,有熟汤味。

10S 100℃

第2泡 :汤色较上泡一致,浅绿黄明亮;闻起来清香淡雅,茶汤滋味较浓,有闷熟味。

10S 100℃

第3泡 :汤色较上泡变红,浅橙红尚亮;闻起来有闷闷的甜味,滋味淡薄,有甜味。

15S 100℃

第4泡 :汤色较上泡变浅,浅橙红尚亮;香气基本消失,茶汤水味。

叶底
绿黄明亮柔软,一芽一叶初展为主,较匀齐。
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产品介绍

茶品评价4人评价

综合评分

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产品基本信息

品牌:柴门新雨

茶类:黄茶

产区:四川

生产时间:2018年

参考价格:88元

包装:普通装

等级:无

规格:50g

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