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小叶花茶(2018)[京华] 推荐指数: 茶语评分:8.2
总评:
这款茶选料较为一般,素坯是经过精加工切过的,长短基本一致,但是嫩茎、叶片均有。 整体香气玉兰花香比较浓郁,茉莉花香不足,香气持久性也不强,滋味较为平淡,没有特点。并且因为存放原因略有陈味,有些失风。
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干茶
条索紧结,原料较粗老,色泽褐绿带黄,不油润,通过精加工处理,长短大小近乎一致,但是嫩茎、叶片混杂,芽叶不完整。
准备冲泡

茶样:3g

茶具:盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。

用水:茶语专用水

冲泡
10S 100℃

第1泡 :汤色为浅黄泛红,较明亮。香气玉兰花香浓郁,但不持久。滋味略有甜味。

10S 100℃

第2泡 :汤色黄,较亮。花香仍较浓。滋味略显平淡,刺激性不强,略有陈味。

30S 100℃

第3泡 :汤色不变,茶汤越来越浓;花香变淡,透出粗老气味,滋味略有涩味。香气滋味持久性都不强。

40S 100℃

第4泡 :汤色变浅,已经没有花香,汤感整体转薄。

50S 100℃

第5泡 :茶汤几乎已经没有颜色,茶味已出水味,几乎没有香气滋味。

叶底
叶底黄绿,叶质较软,不完整,断碎。
茶品详情展开

品牌简介

北京二商京华茶业有限公司隶属于北京二商集团有限责任公司,是由北京茶叶总公司(始建于1950年)和北京绿世缘食品开发有限公司战略重组而成,现有职工230多人。资产总额2.5亿元。 作为现代化国有独资企业,依托于二商集团,公司集茶叶种植、加工拼配、包装生产、终端连锁销售、专业市场经营、物业管理、大宗农副产品交易等多种业态于一身。具有完整的产业链条,相当的产业规模和资源优势。 公司在世界自然与文化遗产保护区——闽北武夷山地区建立了的千亩高山无公害茶园和高山有机茶园,可以稳定供应高品质的高山有机绿茶和无公害茉莉花茶。 公司专注于优质绿色茶叶的专业制造,现有加工车间和冷库近2500多平方米的。在北京市区及河北、东北等地区,经营“京华”品牌茶叶连锁店及专销店。渠道遍及辽宁、河北、天津、内蒙古、吉林、山西等省市。除了自产茶叶外,公司还经营“原产地”名茶以及高中低档的优质花茶、绿茶、白茶、黑茶、红茶、乌龙茶、干花保健茶及茶具、茶器、瓷器、紫砂等。 公司在马连道茶叶一条街上拥有两个专业茶叶交易市场------京华沅茶叶市场和北京国际茶城,总建筑面积近4万平方米。市场汇聚了福建、浙江、安徽、云南、广西、江苏、湖南、贵州、山西、四川、台湾以及斯里兰卡、马来西亚等国家和地区的近300家厂商,汇集了花茶、绿茶、白茶、黑茶、红茶、乌龙茶、干花保健茶及中高档茶具、茶器、瓷器、紫砂等几千个品种。成为集现代交易、文化发展、特色旅游、电子商务、现代拍卖和国际经营推广为一体的专业交易平台。 公司拥有多位国家级高级评茶师、茶叶精制工高级技师等专业技术人才。凭借雄厚的人才优势、技术优势、先进的茶叶专业检测设备,北京市工商局与我公司合作成立了---食品安全检测实验室,成为北京市食品安全检测体系网络的重要组成部分。 公司所持有的“京华”商标注册于1983年,是新中国第一个茶叶类商标,被商务部认定为“中华老字号”,被北京市工商局认定为“北京市著名商标”。2006年,成为北京地区首批获得国家食品质量安全市场准入A级认证(QS)的企业。公司多次被评为“中国茶叶行业百强企业”,荣获“诚信维权单位”、“消费者满意单位”、“全国顾客满意商品”等荣誉称号。“京华茶叶、茶中精华”可谓是家喻户晓、妇孺皆知。 公司在业务扩张的同时,把着眼点还放在了挖掘京华历史、融合茶文化的工作上。作为最具北方花茶代表性的“京华”茶叶,悠久的历史赋予其丰富的内涵,是京味文化的重要组成部分。公司积极筹建以“弘扬中国茶文化”为主题的茶博馆,实现茶产业与茶文化的有机结合。 作为二商集团主导产业的核心企业之一,北京二商京华茶业有限公司紧紧围绕二商集团 “跨入百强、努力构建首都现代食品产业体系新格局”的战略发展目标,秉承 “提升民生品质,引领健康生活”的企业使命,齐心协力、多举并措、努力构建 “京华茶业”新格局和产业链,再创“京华”新辉煌。

产品介绍

茶品评价7人评价

综合评分

8.1
  • 茶语评分:
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    9.0
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产品基本信息

品牌:京华

茶类:花茶,其他

产区:北京

生产时间:2018年

参考价格:40元

包装:普通装

保质期:18个月

规格:100g

生产许可证:SC11411150714743

执行标准:GB/T22292

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