茶语网 > 茶评 > 特级冻顶乌龙茶·浓香型(2018)
特级冻顶乌龙茶·浓香型(2018)[修哲] 推荐指数: 茶语评分:8.8
总评:
较为轻柔的火功包容了花香果香,汤感比较令人舒适;相交传统的冻顶乌龙,火功略弱,但还是带来了汤感的平衡,花香和火功香交融,都不过于突出,香气舒适较持久,汤中甜爽和苦涩兼有,后期的苦底和留涩稍显著了些。
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干茶
色泽砂绿黄较有光泽,颗粒紧结饱满,重实,茶梗揉进干茶,稍显梗,干茶有烘烤谷物香。
准备冲泡

茶样:7g

茶具:紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。

用水:茶语专用水

冲泡
10S 100℃

第1泡 :汤色浅绿黄透亮;茶汤入口带甜,较为柔和,汤中略带青,较为清秀的火功香混和浅浅花香。

10S 100℃

第2泡 :汤色浅绿黄明亮;茶汤厚度增强,口腔稍有留涩,主要在上颚,汤中依然是烤谷物香和浅兰花香,微微的酸感在回甘生津中化开。

10S 100℃

第3泡 :汤色金黄明亮;汤中香气渐盛,花香和浅果香交融,杯底和杯盖带甜花香,火功香渐弱,表现类似浅焦糖香,汤显微苦,但能化开,舌面和上颚有留涩。

20S 100℃

第5泡 :汤色金黄透亮;香气稍减弱,花果香依然有显现,汤水渐转柔和,稍带苦底。

30S 100℃

第7泡 :汤色浅金黄透亮;茶汤甜柔,香气清雅,较为舒适。

叶底
色泽黄绿鲜活,梗叶相连,叶片和茶梗较为完整、均匀 ,触感柔软,浅甜木质香。
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产品介绍

茶品评价11人评价

综合评分

8.8
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产品基本信息

品牌:修哲

茶类:乌龙

产区:福建

生产时间:2018年

参考价格:299元

包装:普通装

等级:特级

规格:250g

生产许可证:SC11435088100235

执行标准:DB35/T943

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