茶语网 > 茶评 > 特级永川秀芽(2018)
特级永川秀芽(2018)[君子水] 推荐指数: 茶语评分:8.8
总评:
这是一款看起来不错的茶。从干茶到颜色到叶底,看起来都很不错,只可惜喝起来就差强人意了。第一泡出现的青味充分暴露了这款茶在加工上的短板,杀青不足。继而一路的强烈苦涩远远压过了茶本身的鲜醇,另一方面,耐泡度和香气的持久性也并不优秀。
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干茶
干茶灰绿油润,条索细紧以单芽为主绒毛满披,紧结重实。
准备冲泡

茶样:3g

茶具:玻璃杯、玻璃公道杯、称量器、茶巾、水方、随手泡。

用水:茶语专用水

冲泡
10S 100℃

第1泡 :茶汤清绿明亮。茶汤入口甘甜鲜爽略有苦味和青味,香气中有明显的板栗香和花果香,生津回甘。

20S 100℃

第2泡 :茶汤绿黄明亮。茶汤醇厚鲜爽,苦涩味浓重,板栗香也愈加浓郁,生津回甘强烈。

30S 100℃

第3泡 :汤色略微加深,苦涩味加重,香气减弱,生津回甘。

40S 100℃

第4泡 :汤色变浅绿黄明亮。茶汤出现明显的水味,苦涩味依旧极为浓重,香气弱。

50S 100℃

第5泡 :汤色清浅。几乎只有水味,茶味孱弱得要很用心才能有所察觉。

叶底
以单芽和一芽一叶初展为主,色泽绿黄,叶片肥壮匀整。
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产品介绍

茶品评价7人评价

综合评分

8.9
  • 茶语评分:
    8.8
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产品基本信息

品牌:君子水

茶类:绿茶

产区:重庆

生产时间:2018年

参考价格:460元

包装:普通装

保质期:18个月

规格:100g

生产许可证:SC11450011804499

执行标准:GB/T14456.1

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