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肉桂(2017)[丹壑茗茶] 推荐指数: 茶语评分:8.4
总评:
香气欠佳的一款肉桂 本款茶叶干茶外形一般,汤色橙黄明显,主要为高火甜香,香气中有不协调的尖锐气味。汤中香气为柔和的甜香,杯底香甜香浓郁而且持久。滋味比较浓,但不丰富,入口柔和,有明显的苦,苦化的速度一般,生津很快,回甘来得比生津慢些。喝完口腔比较凉爽,舌面微麻,嘴里略香甜。比较耐泡。
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干茶
干茶条索松泡,色泽黄褐偏黑,条索大小不一,干茶甜香。
准备冲泡

茶样:7g

茶具:紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。

用水:茶语专用水

冲泡
5S 100℃

第1泡 :汤色橙黄,明亮,香气较高,甜香明显,烟味若有若无,滋味柔甜,汤中也香甜,杯底甜香较浓。

10S 100℃

第2泡 :汤色橙黄,明亮,香气高火甜香,略微夹杂着一丝不协调的尖锐味道。滋味比较浓,有苦,苦化得不是很快,生津比较好,回甘一般。杯底甜香浓郁。

10S 100℃

第3泡 :汤色橙黄明亮,香气和第二泡一样,滋味比较浓,但是不丰富,入口感觉比较柔和,苦比上泡弱些,生津比回甘来得快和猛。口腔凉爽,舌微麻,嘴里微香,杯底香很好,很舒服的柔甜。,而且持久。

20S 100℃

第7泡 :汤色明显变淡了,滋味也变淡了,入口比较甜,柔和,顺滑。

40S 100℃

第9泡 :滋味开始出水味,尾水。水甜,香弱。

叶底
叶底色泽青褐夹杂,叶片不算柔软,叶片大小不一。
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产品介绍

茶品评价12人评价

综合评分

8.6
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产品基本信息

品牌:丹壑茗茶

茶类:乌龙,肉桂

产区:福建

生产时间:2017年

参考价格:498元

包装:普通装

保质期:36个月

规格:250g

生产许可证:SC11435078201090

执行标准:GB/T18745-2006

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