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安吉白茶[茶中奇葩] 推荐指数: 茶语评分:7.8
总评:
干茶:条索挺直细秀,色泽嫩黄绿色,显暴点,干茶显炒栗香,稍有碎叶,尚匀净,尚。汤色:汤色刚开始为黄绿色,后变为黄色,澄清明亮。气味:干茶,及其泡茶香气为炒板栗香显露,第二泡香气最为厚重,香气持久。滋味:滋味甜醇,不口,但不耐泡。叶底叶底嫩黄绿色,原料较嫩,多为一芽一叶,手感较有弹性,欠匀整,稍有碎叶。
这款茶干茶就具有板栗香,在冲泡过程中更是板栗香持久,高扬,说明炒青加工较好,滋味非常甜醇,一点都不苦,但是不耐泡。很适合推荐给清淡口味人士,以玻璃杯冲泡既赏心悦目又滋心田。
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干茶
细节干茶
准备冲泡

茶样:3g

茶具:玻璃杯、玻璃公道杯、称量器、茶巾、水方、随手泡。

用水:茶语专用水

冲泡
30S 85℃

第1泡 :汤色淡黄绿色,澄清明亮,炒板栗香显露,张扬,滋味醇和,不张扬。

30S 85℃

第2泡 :汤色变为淡黄色,澄清明亮,板栗香高扬,显露,滋味醇厚,甜醇,不涩口。

40S 85℃

第3泡 :汤色淡黄色,较第二泡浅,明亮,板栗香仍显露,但不明显,滋味偏淡淡的甜味,不耐泡。

细节汤色

叶底
叶底嫩黄绿色,原料较嫩,多为一芽一叶,手感较有弹性,叶片大小不一,稍有碎叶。
茶品详情展开

产品介绍

安吉白茶来自风景秀丽的浙江安吉,采自一种特殊的白叶茶品种“白叶一号”,从而造就了它叶白脉绿的外形特征。安吉珍稀白茶沿用传统绿茶杀青—摊凉—揉捻—干燥的加工工艺,因此属绿茶类。安吉白茶的氨基酸含量属绿茶中最高,所以口感非常鲜爽,没有苦涩味;茶多酚含量相对较低,所以滋味鲜醇,清润甘爽、苦涩味轻、回味生津。
茶品评价4人评价

综合评分

8.2
  • 茶语评分:
    7.8
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产品基本信息

品牌:茶中奇葩

茶类:绿茶,安吉白茶

产区:浙江

生产时间:2013年

包装:普通装

等级:无

规格:500g

执行标准:GB/T 20354-2006

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