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金观音(2017)[茶香记] 推荐指数: 茶语评分:8.6
总评:
一款焙火较轻、花果香丰富的乌龙茶。 香气很丰富,也很浓郁,花香果香复合,后期很明显的山梨果香,只是香气在口腔停留时间极短;茶汤滋味较厚、甜滑、顺口;稍有苦涩感,回甘生津快、持续均匀。
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干茶
干茶色泽黄褐、乌褐,均匀;叶片较紧结、弯曲;带清雅花果香。
准备冲泡

茶样:7g

茶具:紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。

用水:茶语专用水

冲泡
10S 100℃

第1泡 :茶汤橙黄色,鲜亮,明亮度好。香气较浓,清扬,花果香为主,微微带酸甜气息。滋味较厚实,顺滑、甘甜;苦味显,舌尖回甘明显且快。

10S 100℃

第2泡 :茶汤橙黄色,透红,明亮度好。花香较浓郁,带清淡果甜香,但香气在口腔停留时间很短。茶汤滋味较厚实,甜顺,稍带水果酸涩感;口腔回甘生津快,持续均匀。

10S 100℃

第3泡 :茶汤橙红色,明亮度很好。类似山梨的果甜香明显,只是在口腔停留时间较短。茶汤滋味较厚实、甜顺;苦涩感较重,但很快化为回甘生津。

10S 100℃

第4泡 :茶汤浅橙红色,清透,明亮度好。香气减弱,淡淡的花香和山梨果香仍在,并在口腔有停留。茶汤滋味柔和、甜润,苦涩感微弱,口腔回甘明显、持续。

30S 100℃

第6泡 :茶汤浅橙黄色,清透,明亮度很好。有微弱的山梨果香。茶汤柔顺、清甜,整个口腔有很好的回甘生津。

叶底
叶底黄绿、黄褐色,鲜活、有光泽;叶脉和叶缘有红边;叶质柔软、有弹性。
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产品介绍

茶品评价22人评价

综合评分

8.8
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产品基本信息

品牌:茶香记

茶类:乌龙

产区:福建

生产时间:2017年

参考价格:55元

其他分类:大宗茶

包装:普通装

规格:40g

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