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信阳毛尖[九华山] 推荐指数: 茶语评分:7.5
总评:
干茶:卷条形,尚紧结重实,墨绿色,泛白霜,尚匀整,可见少量茶梗,且茶梗较长。表明原料分级不好,选料不够细致。汤色:汤色黄绿但绿意较强,欠明亮,因炒制加工而成,因此杯底具有茶渣。气味:香气为海苔香,带少量花香,整体较低,不持久。滋味:滋味鲜爽浓醇,有回甘,不,较耐泡,有海苔滋味。叶底叶底深绿明亮,由断碎单片叶及茶梗组成,单片叶略大,尚软,尚厚实。不匀。表明原料嫩度不够,且加工时,叶片断碎较严重。
滋味浓醇,具独特海苔香,但炒青造成茶汤欠明亮,原料不嫩,香气略低。
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干茶
细节干茶
准备冲泡

茶样:3g

茶具:玻璃杯、玻璃公道杯、称量器、茶巾、水方、随手泡。

用水:茶语专用水

冲泡
30S 85℃

第1泡 :汤色黄绿欠明亮,茶汤中有少量茶渣,香气为海苔香,带少量花香,香气略低,滋味鲜爽,浓醇,有回甘,不涩,具有海苔滋味。

30S 85℃

第2泡 :汤色黄绿欠明亮,香气为海苔香,较第一泡没有明显降低,茶汤滋味鲜爽醇厚,较上一泡没有明显降低,有回甘,不涩,具有海苔滋味。

40S 85℃

第3泡 :汤色为黄绿欠明亮,杯底有大量茶渣,香气较低,茶汤滋味醇和但仍可品尝到海苔滋味。无需再泡。

细节汤色

叶底
叶底深绿明亮,由断碎单片叶及茶梗组成,单片叶略大,尚软,尚厚实。不匀。
茶品详情展开

品牌简介

九华山茶业下辖河南九华山茶业有限公司、固始九华山旅游有限公司、固始县九华山茶厂、金寨县九华山茶业有限公司、霍山县九华山茶业有限公司、九华山茶业(合肥)营销有限公司等经营实体,投资领办固始县茶叶联合总社、固始县佳茗茶叶专业合作社、固始县有茗茶叶种植专业合作社、固始县杨山茶叶专业合作社等4家农民合作组织。公司为河南省农业产业化重点龙头企业、六安市农业产业化重点龙头企业,连续六年被评为中国茶叶行业百强企业,中国茶叶行业AA级信用企业。“九华山”商标被认定为中国驰名商标。[1]公司自有基地茶园面积16100亩。茶园主要分布在豫皖两省结合部盛产信阳毛尖海拔近千米的大别山绵延带上,茶树朝夕饱受高山雾露之滋润,独吮奇花异草之灵气。茶园无病虫害,无农药和工业污染,肥料全部施用国家指定的茶树专用有机肥和堆腐农家肥,是天然有机生态茶园。所产九华山牌信阳毛尖茶叶采用传统与现代工艺相结合精制而成,细圆紧直、香气清高、汤色碧绿、回味甘爽,产品通过国家绿色食品认证、有机茶认证、QS认证和HACCP认证,被评为“河南省名牌农产品”,“2005年中国三绿工程放心茶中茶协推荐品牌”,荣获1999年第二届中国国际茶博览交易会“国际名茶金奖”,2007(日本)世界绿茶大会最高金奖,历届中国信阳茶文化节金奖。“九华山”商标被认定为河南省著名商标。企业通过ISO9001国际质量管理体系认证,并于2001年取得茶叶及相关产品的进出口自营权。九华山茶业作为信阳毛尖原产地域产品生产企业、十大名茶生产基地、河南名牌产品生产企业,以“为广大消费者提供货真价实的茶叶饮品”为宗旨。企业导入视觉识别系统VI(Vision Identity)和理念识别系统MI(Mind Identity),全面推行ISO9001:2000国际质量管理体系,探索出适合本企业发展的经营管理理念。九华山不仅具有良好的生态环境,生产纯天然无公害的有机茶,同时还具有丰富的旅游资源,已初步建成为旅游观光型生产企业。

产品介绍

产自河南信阳,炒青绿茶。该款炒青绿茶系谷雨前茶叶生产加工而成,比市场上雨后级炒青口味更显甘醇爽口!形似眉,纤细美观,色绿带灰,芽头壮、叶张大、肉肥厚、节间宽。汤色浅黄明亮,清澈透明,鲜香高爽,口感饱满醇厚,味浓不涩,富收敛性,耐冲泡。
茶品评价9人评价

综合评分

7.9
  • 茶语评分:
    7.5
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    7.4
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产品基本信息

品牌:九华山

茶类:绿茶,信阳毛尖

产区:河南

生产时间:2013年

包装:普通装

保质期:18个月

规格:250g

生产许可证:QS411514010110

执行标准:GB/T22737-2008

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