茶语网 > 茶评 > 壹级祁门红茶(2017)
壹级祁门红茶(2017)[陶子] 推荐指数: 茶语评分:8.8
总评:
香气滋味的表现都极其扎实的口粮红茶。虽然用料等级并非最好,但因为制作得当,这款茶呈现出了这个级别所能达到的优秀特质。 蜜甜香稳稳融在茶汤里,喝完满口生香,在六泡的过程里均匀缓慢下降; 茶汤浓度不高,但是始终保持鲜甜爽口的状态, 喝起来很是畅快,虽然后期依然会有少量涩感,但是慢慢也能散开。
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干茶
干茶外形比较细,基本以黑褐色为主,大小颜色均匀一致,带少量茶梗。
准备冲泡

茶样:3g

茶具:盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。

用水:茶语专用水

冲泡
10S 100℃

第1泡 :汤色浅金黄,明亮。类似蜜糖的甜香高且充分融于茶汤;茶汤鲜度高,爽口,有一定甜度;

10S 100℃

第2泡 :汤色浅橙红,蜜糖香气扎实且饱满,融合在鲜甜爽口的茶汤里,大口喝很是畅快,有轻微的涩感,但是很快化开,嘴里有不高的回甘生津。

10S 100℃

第3泡 :汤色转橙红涩,亮度颇好。高度的蜜糖香气再加上一点点的花香,充分融合在茶汤里;茶汤依然保持稳定的高度鲜爽感和适度甜感,很好入口,始终有一点点的涩感不易消退。

30S 100℃

第4泡 :茶汤浅金黄,明亮。香气有所下降,茶汤滋味有所下降,依然喝到比较明显的鲜度,嘴里有持续的回甘生津。

60S 100℃

第6泡 :茶汤浅金黄。茶汤还带有一定的香气,滋味微鲜微甜,生津不断。

叶底
叶底基本为切过的古铜色叶片,大小叶片均匀一致,叶质成熟且柔软,有一定量的芽尖和嫩梗。
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产品介绍

茶品评价8人评价

综合评分

8.9
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产品基本信息

品牌:陶子

茶类:红茶,祁门红茶

产区:安徽

生产时间:2017年

参考价格:100元

其他分类:大宗茶

包装:普通装

保质期:12个月

规格:100g

生产许可证:SC11434102405269

执行标准:DB34/T1086-2009

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