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黄观音(2017)[茗掌柜] 推荐指数: 茶语评分:8.6
总评:
这是一款轻火岩茶,品种香特征明显,工艺香显露,总体来说,品质中等。干茶色泽青褐,条索尚紧结,扭曲,尚匀整;香气高扬,花香、乳香较突出,火香隐约可嗅,香气持久性一般;滋味偏淡,苦味极浅,化得比较快,汤水中隐含花香,细品有淡淡老火味,不耐泡;
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干茶
干茶色泽青褐,条索尚紧结,扭曲,尚匀整。
准备冲泡

茶样:7g

茶具:紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。

用水:茶语专用水

冲泡
10S 100℃

第1泡 :汤色清黄,尚明亮,迎光观察,水中毫毛明显。香气清香高扬,花香透着火香。茶汤入口温润,水感清润,醇和甘甜。汤体较为饱满。

10S 100℃

第2泡 :汤色清黄明亮。乳香花韵清晰、浓郁,滋味醇和回甘。茶香落水,回味火味清晰,但不同于传统足火岩茶的火功香,这个味道有点类似六安瓜片拉老火的味道。吞咽茶汤后舌面有微弱苦涩感,稍待片刻即能化开。

10S 100℃

第3泡 :汤色黄亮。青花芬芳明显,香气减弱但舒适清缓。茶汤水路转粗,滋味浓醇度降低,回甘变弱,汤体转空趋势明显。余味稍有苦涩。

10S 100℃

第4泡 :汤色清黄,清澈明亮。茶香尚高但显涣散。滋味醇和尚爽,回甘微弱。苦涩感消失。茶汤水路变粗。

20S 100℃

第5泡 :汤色浅黄明亮。香气轻浮汤面,有花香余韵。滋味纯正。饱满度跌落明显。水味逐渐明显。

叶底
叶底较舒展、尚软亮,绿叶红镶边尚明显。
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描述

产品介绍

茶品评价17人评价

综合评分

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产品基本信息

品牌:茗掌柜

茶类:乌龙

产区:福建

生产时间:2017年

参考价格:72元

包装:普通装

保质期:36个月

规格:50g

生产许可证:SC11435078203688

执行标准:GB/T18745-2006

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