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东方美人茶(2017)[三和茶业] 推荐指数: 茶语评分:8.9
总评:
风格清雅秀气的东方美人茶 花、果、蜜香复合清雅,充分融合于茶汤,喝完齿颊留香,且香气停留时间长;滋味较浓,汤质爽滑,鲜甜度高,有涩感,化开较慢;回甘生津不高,但是持续。
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干茶
干茶条索紧细,带有东方美人标准的红、白、黄、绿四色,有一定量的芽头,干茶带蜜甜香。
准备冲泡

茶样:7g

茶具:紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。

用水:茶语专用水

冲泡
5S 100℃

第1泡 :汤色浅黄,明亮;茶汤带清雅的类似花、蜜、果混合的类似香料的香气,香气入汤;茶汤滋味柔和鲜甜,入口微涩,有生津。

10S 100℃

第2泡 :汤色浅黄,带有比较多的白毫,明亮度颇好。花、果、蜜香转浓,香气外扬且能充分与汤水融合,喝完留香满口;茶汤爽快细腻,鲜甜感高,入口微涩,化开较慢,两颊、舌面皆有生津,杯底香甜蜜香。

10S 100℃

第3泡 :汤色几乎不变,香气持续入汤,花、果香更加明显,持续融于茶汤;茶汤爽滑,滋味持续转浓,鲜甜度增加,涩感更加明显,化开较慢;回甘生津不高,但是持续。

30S 100℃

第5泡 :汤色明亮,香气中蜜香更为清晰;茶汤鲜度降低,涩感清晰,能够化开;生津持续,齿颊留香。

60S 100℃

第7泡 :汤色琥珀色明亮,滋味浓厚饱满,甜度很高,略带苦涩,苦涩化得极快,齿颊留香。

叶底
汤色变浅,尾水清甜,还带有一定香气,无需继续冲泡。
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产品介绍

茶品评价23人评价

综合评分

9.0
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产品基本信息

品牌:三和茶业

茶类:乌龙

产区:台湾

生产时间:2017年

参考价格:350元

包装:普通装

保质期:24个月

规格:150g

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