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特级铁观音(2017)[祺彤香] 推荐指数: 茶语评分:8.3
总评:
香气较好,滋味欠佳的茶。 香气整体表现为淡淡的兰花香,香气比较幽扬,但不太持久,水和香的融合度较好。茶汤入口饱满、甘甜,水中含香,饮后口腔中弥留浓浓的香气,令人舒服,舌两侧回甘明显,但后期舌面涩感较强,很难化开,整体滋味下降明显,不太耐泡。
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干茶
干茶外紧结,尚重实,色泽墨绿带黄,个别干茶带红色,匀整度还可以。
准备冲泡

茶样:7g

茶具:紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。

用水:茶语专用水

冲泡
10S 100℃

第1泡 :汤色金黄,清澈度一般;香气为清香带花香,较持久;茶汤入口饱满、甘甜,水中含香,饮后口腔中弥留浓浓的香气,令人舒服,舌面两侧回甘明显,尚持久。

10S 100℃

第2泡 :汤色金黄,清透度还可以;淡淡的兰花香幽扬持久;茶汤入口醇厚、饱满,茶汤中略带清香,舌面及两侧回甘明显,但舌面的涩感较强,能缓慢化开,进而转化为回甘。

10S 100℃

第3泡 :汤色金黄,透亮度尚可;香气为淡淡的兰花香,但不够持久;茶汤入口饱满,水质略显粗糙,饮后舌面涩感较强,不易化开,喉咙处有明显回甘。

20S 100℃

第5泡 :汤色金黄,清透度尚可;花香幽扬,还算持久;茶汤入口顺滑,略带苦涩,苦味化开较快,舌面涩感难以化开,舌头两侧回甘还算明显,饮后口腔中残留有淡淡的香气。

30S 100℃

第6泡 :汤色金黄,亮度较好;花香幽扬,令人舒服;茶汤入口滋味淡薄,苦味明显, 舌面涩感较难化开,但喉咙及舌头两侧回甘较快,还算持久。

60S 100℃

第7泡 :汤色金黄,清透度不错;香气较低,比较幽扬;茶汤入口滋味淡薄,水质略粗糙,苦涩感依然很明显,口腔中整体回甘还算比较不错,略显水味,耐泡度一般。

叶底
叶底较柔软,呈黄绿色,个别叶片带红边,部分叶片破损,匀整度还算可以。
茶品详情展开

品牌简介

祺彤香茶业始创于2009年3月,总部位于福建省泉州市,是泉州市首批电子商务示范企业。公司集生产、销售、科研为一体。2012年起,祺彤香品牌向中国人民保险公司投保,成为全国首家由中国人民保险公司承担产品质量保险的铁观音茶企。公司目前在天猫、一号店、京东、苏宁易购等都有网店,主要经营铁观音、大红袍、滇红、正山小种等。

产品介绍

茶品评价20人评价

综合评分

8.4
  • 茶语评分:
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  • 特级铁观音(2017)
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产品基本信息

品牌:祺彤香

茶类:乌龙,安溪铁观音

茶树品种:铁观音

产区:福建

生产时间:2017年

参考价格:336元

其他分类:大宗茶

包装:普通装

规格:500g

生产许可证:SC11435052402842

执行标准:GB/T19598

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