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燕子窠水仙(2015)[平客茶品] 推荐指数: 茶语评分:8.4
总评:
水仙的品种特征较明显,果甜香明显且持久,滋味清甘,耐泡度高,足火烘焙恰到好处,茶汤顺滑,滋味带甜,入口略有涩感,饮后有回甘生津。原料成熟度稍高。
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干茶
干茶条索粗大,较长,轻飘,带有老梗,色泽灰褐,匀整度一般。
准备冲泡

茶样:7g

茶具:紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。

用水:茶语专用水

冲泡
5S 100℃

第1泡 :汤色橙黄,稍暗;香气带火气,略有花果香,茶汤柔和,滋味带甜,有顺滑感,饮后生津快速。

10S 100℃

第2泡 :汤色橙黄,明亮度一般;清香显,带花香;茶汤有一定浓度,有爽口性,微有涩感,退去较快。

10S 100℃

第3泡 :汤色橙黄,明亮,香气显花果香,茶汤顺滑,滋味稠厚,入口带甜,有涩感,化开快,有回甘生津。

20S 100℃

第5泡 :汤色橙黄,明亮度高;香气甜香,有明显花香;茶汤顺滑,滋味甜,稍有涩感,化开快,有回甘生津。

40S 100℃

第7泡 :汤色橙黄,透亮;香气持久,留有花香;茶汤顺滑,滋味较淡,略有甜,有回甘生津。

叶底
叶色偏黄,含有茎梗,叶质较薄,柔软,叶片瘦长。
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产品介绍

茶品评价11人评价

综合评分

8.6
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产品基本信息

品牌:平客茶品

茶类:乌龙,水仙

茶树品种:水仙岩茶

产区:福建

生产时间:2015年

参考价格:282元

包装:普通装

规格:250g

执行标准:GB/T18745-2006

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