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道法大红袍(2014)[孝文家茶] 推荐指数: 茶语评分:9.0
总评:
这是一款花香滋味浑然一体的武夷岩茶。 香气比较高,熟果香、清幽甜花香、粽子甜香气随着冲泡层层展开,从喉咙处徐徐扩散,蔓延至鼻腔。 茶汤顺滑,过喉徐徐生津,饮后口中甘甜有余味,细细品之,如嚼之有物。余味甜粽气息绵长。
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干茶
干茶条索粗壮,紧实。外形乌润有光泽。干茶闻起来有淡淡的焙火香气。
准备冲泡

茶样:7g

茶具:紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。

用水:茶语专用水

冲泡
5S 100℃

第1泡 :汤色橙红色,明亮度高。炒米香暖和舒服,茶汤入口顺滑,微涩,有生津。

10S 100℃

第2泡 :茶汤橙黄明亮。香气丰富,溶于茶汤。蜜、熟果香相继散开,之后花香满口,入口顺畅,饮后舌面微微有涩,边涩边生津,口腔带清凉感。喉咙留香深幽持久,有回甘。

20S 100℃

第3泡 :茶汤橙黄,明亮度高。香气充盈,饮后复合的蜜香,甜花香,浓郁熟果香气从口腔扩散鼻腔。茶汤顺滑,香融于水。牙齿缝、舌面皆生津,喉咙回甘不断。饮后舌面微微带涩底,口腔有清凉感,杯底带奶香。

60S 100℃

第5泡 :茶汤滋味略略有降低,香气到喉咙,经过蜜香转浓郁粽香,糯米香的变化。茶汤蜜甜,饮后回甘生津持续,清凉感加强,喉咙深处回甘泛甜。

80S 100℃

第7泡 :茶汤出水味。滋味中带甜,略略有涩。回味有糯香。

叶底
叶底黄褐润泽,柔软厚实,匀整。
茶品详情展开

品牌简介

孝文家茶品牌简介

孝文家茶品牌”,取名于首批国家级非物质文化遗产大红袍制作技艺传承人——陈孝文先生个人姓名。

2006年6月,国务院办公厅正式下文公布了首批国家级非物质文化遗产名录,武夷岩茶(大红袍)制作技艺名列其中。陈孝文先生,祖辈世代做茶、代代相传,因其拥有最具代表性、最优良的正岩产区,而荣获首批、也是目前唯一一批的国家级非物质文化遗产大红袍制作技艺传承人的荣誉称号。

孝文家茶茶业有限公司”,注册于福建省会福州,由陈孝文先生亲自出任董事长。我公司以推广、销售陈孝文先生自家正岩产区生产并制作的武夷岩茶(大红袍)为主营业务,以推广武夷岩茶文化、建立孝文家茶品牌文化、以茶会友、正本清源做好茶为己任。

武夷岩茶(大红袍)”,历史深厚、滋味醇厚、文化厚载,不仅是茶之贵族,也是贵族之茶。曾有国学大师如此评价武夷岩茶:“喝茶喝到中国的大红袍,算是喝到了顶尖,喝了武夷山的岩茶,其他的茶好像没有了味道,都不再想喝”。而骆少君的评价或许是最为中肯,她说:“武夷岩茶一旦被消费者真正感悟之后,便会产生强烈的偏爱及无限的忠诚”。

原福建省委书记卢展工则赞叹道“忆当年六棵母树五百年流芳,看今朝数亿红袍千万里飘香”。

牛栏坑肉桂”——武夷岩茶之巅!当母树大红袍的历史已演变为茶客口中的传说,人们触手可及的牛栏坑肉桂则成为了武夷岩茶新贵,无论品质、产量、口感都为人们推崇称道。近十多年来,牛栏坑山场的茶青最显珍惜与昂贵,该山场种植的肉桂茶树品种最为知名。而陈孝文以拥有最多最正宗的牛栏坑山场而闻名业界。

传承有家,孝文有茶。一方砂砾岩,一技古法,固守二百年家传,只为一泡好茶,好人、好茶、好传承,孝文家茶将最纯粹的武夷岩茶分享给全世界。

 

品牌、产品荣誉

2006年首批非物质文化遗产传承人监制

2013年 武夷山斗茶赛金奖

2015年 朱子文化节指定用茶

产品介绍

茶品评价12人评价

综合评分

8.9
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  • 道法大红袍(2014)
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产品基本信息

品牌:孝文家茶

茶类:乌龙

茶树品种:大红袍

产区:福建

生产时间:2014年

参考价格:450元

其他分类:特色茶

包装:普通装

保质期:适宜条件下可长久保存

规格:126g

生产许可证:GB/T18745-2006

执行标准:QS 350714010065

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