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金凤凰 清香 铁观音[华祥苑] 推荐指数: 茶语评分:8.9
总评:
一款香气馥郁持久,综合品质较高的正味清香。 较为清纯兰花香与汤水的融合度较好,中间会转化出清幽的乳香和果香。茶汤滋味鲜醇甘爽,回味清甜,耐泡度好,音韵明显,不足是汤中带有少许青感。
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干茶
干茶外形紧结呈螺钉状,乌绿带黄带蜻蜒头,颗粒重实,稍带白霜,不油润,匀净度高,无茶梗。
准备冲泡

茶样:7g

茶具:紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。

用水:茶语专用水

冲泡

第1泡 :茶汤汤色清绿透亮,香气清雅,带兰花香,滋味甜爽,茶汤顺滑,口腔和喉咙无刺激。

第2泡 :汤色浅黄绿,明净透亮,兰花香高长,具有很高的穿透力,水含香较轻柔,茶汤醇,有轻微涩感,回甜快,不够持久。

第3泡 :汤色浅黄绿明亮,兰花香高,带有清幽乳香,滋味醇爽,回味悠长,杯底带有幽幽兰花香。

第4泡 :汤色浅黄绿明亮,乳香混合花果香,滋味带酸,稍显涩味,能化开,叶底部分展开。

第5泡 :汤色浅黄绿透亮,花果香混合乳香,滋味较浓厚,稍显青涩。

第7泡 : 汤色浅绿明亮,清幽花香,滋味清甜,汤中含香,喉韵清浅, 杯底留香且持久,叶底展开,未出水味。

叶底
叶底青绿稍黄,无红边,触感柔软平滑,叶边缘带细小碎裂,无整体断碎叶,原料嫩。
茶品详情展开

品牌简介

“华祥苑”是华祥苑茶业股份有限公司的注册商标,被评为福建省著名商标。华祥苑茶业股份有限公司创立于2001年,由福建安溪百年制茶世家肖氏所创,是农业产业化国家重点龙头企业、高新技术企业。公司还与张天福老人合作创办了全国首个张天福有机茶生态基地,是一家集种植、生产、加工、销售为一体的综合性企业。公司目前只要经营铁观音、大红袍、普洱茶、绿茶和红茶等。

品牌、产品荣誉

安溪铁观音十佳品牌;福建省品牌农业企业金奖;

2010上海世博会特许生产商及零售商。

产品介绍

茶品评价13人评价

综合评分

8.8
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产品基本信息

品牌:华祥苑

茶类:乌龙

产区:福建

生产时间:2015年

包装:普通装

保质期:适宜条件下可长久保存

规格:200g

执行标准:GB/T 19598-2006

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