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肉桂[岩上] 推荐指数: 茶语评分:7.9
总评:
原料一般,相对粗老。制作过程中可能在多个工序出现了失误,品饮感受一般,性价比较低。烘干环节可能过长,造成了茶叶具有类似咖啡的香气,但是有不足的青味,茶汤浓度一般,不苦不涩,但是下咽的时候不够顺滑。
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干茶
尚紧结,乌褐,有断碎
准备冲泡

茶样:7g

茶具:紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。

用水:茶语专用水

冲泡
10S 100℃

第1泡 :汤色橙红,明亮度高, 香气是带有咖啡味的烘烤香, 茶汤喝起来是有茶味的,整体比较平和,回甘迅速。

10S 100℃

第2泡 :汤色橙红,明亮度高,较上泡淡了一些; 依旧是咖啡味的烘烤香,冷嗅杯盖有乳香; 滋味比上一泡浓了一点,但是整体来说还是很淡薄的,有一点酸,不够顺滑,回甘迅速。

20S 100℃

第3泡 :汤色较上一泡淡了一点; 汤色浅了一些,浅橙红,明亮度很高; 滋味较上一泡更淡了,咖啡香淡了一些,茶水很平和,不苦不涩,有一点点茶味。

30S 100℃

第4泡 :汤色和上一泡差不多,浅橙红,明亮度很高; 冷嗅杯盖很香,咖啡香又淡了一些; 滋味很平和,茶汤很淡,整体感觉像是在喝水,有锁喉感,过后生津。

50S 100℃

第5泡 :汤色橙黄,明亮度高,比上泡淡; 香气基本消失; 滋味呈现水味,但是,茶汤却感觉不是很顺滑。

叶底
红褐,硬,有断碎,欠匀整。
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品牌简介

描述

产品介绍

肉桂茶香气辛锐持久,桂皮香明显,佳者带奶油香,滋味醇厚回甘快,饮后齿颊留香,喉感润滑而备受人们喜爱。可连续冲泡10次以上。每次品饮时需慢饮细啜,入口茶香悠长,过喉润滑甘爽,初虽稍有苦涩,过后则生津回甘可口。
茶品评价25人评价

综合评分

8.2
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产品基本信息

品牌:岩上

茶类:乌龙,肉桂

茶树品种:肉桂

产区:福建

生产时间:2014年

包装:普通装

保质期:40个月

规格:40g

生产许可证:350714010170

执行标准:GB/T 18745-2006

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