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白牡丹(2014)[二三两] 推荐指数: 茶语评分:9.4
总评:
一款对极致口感执着追寻的茶,完美展现福鼎白茶牡丹王风韵。外形绿叶银心,茶汤醇厚饱满,伴着花香和豆奶香,细腻悠长。此茶难得之处有三,第一,原料工艺难得、这款茶原料严格选用的最高等级、现行一般大厂多直接将其加工成银针出售。难得之处二,这款茶的工艺是最传统的日光,当今已难得有人这么认真去做,并且把它控制到最好。难得之处三,是滋味,这款罕见的再现了早些年传统丰富内质,茶汤油,喝起来滑度堪比丝绸,耐泡度到达十泡以上。
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干茶
干茶是标准牡丹王的标准形制,一芽二叶合抱,色浅嫩绿,覆盖细密白色毫毛,外形柔美。
准备冲泡

茶样:3g

茶具:盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。

用水:茶语专用水

冲泡
30S 100℃

第1泡 :茶汤浅杏黄,有很素净的花香,有豆香无豆腥。茶汤入口如甘甜泉水,喝下去立即有回甜。

30S 100℃

第2泡 :茶汤杏黄,有细腻隽永花香,茶汤质感柔滑,内质丰富。

30S 100℃

第3泡 :茶汤转油润,汤感更加柔滑。

40S 100℃

第4泡 :滋味维持稳定,开始感觉到茶气游走,这时开始吸气,可以回味细腻花香。

叶底
叶片嫩黄绿色,柔软如丝绸质感,正是选料精细,茶叶生长环境良好的标志。
茶品详情展开

品牌简介

二三两是一家专注于高品级福建茶的小品牌,产品有高品质的福鼎白茶,闽红,福建绿茶等。量少而精。

产品介绍

白牡丹属于轻发酵茶-白茶,白茶根据不同采摘标准分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。此处的白牡丹是采福鼎大毫茶新梢的一芽一二叶经萎凋,干燥制成,其成茶自然舒展,绿叶夹银白色毫心,形似花朵,故称为白牡丹。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,回味悠长。
茶品评价41人评价

综合评分

9.3
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产品基本信息

品牌:二三两

茶类:白茶,白牡丹

茶树品种:福鼎大毫茶

产区:福建

生产时间:2014年

参考价格:117元

其他分类:珍稀茶

包装:普通装

等级:特级

保质期:适宜条件下可长久保存

规格:30g

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