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雨前特级南京雨花茶[强氏茗茶] 推荐指数: 茶语评分:9.4
总评:
干茶:色泽绿泛翠,稍深,白毫显,条索紧结、形似松针、特别紧细圆直、锋苗挺秀、较匀整,略有短碎。汤色:茶汤浅黄,稍带绿,明亮。气味:栗香、清香,高扬鲜灵。滋味:滋味较浓强,鲜爽、收敛、回甘,前两泡相比之下稍淡。叶底叶底嫩绿明亮,芽叶细嫩幼小,以一芽一叶初展为主,嫩匀成朵,芽叶较肥,较匀整,非常柔软。
干茶色泽绿泛翠,稍深,白毫显,条索紧结,形似松针,特别紧细圆直,锋苗挺秀,栗香,清香,高扬鲜灵,滋味较浓强,鲜爽、收敛、回甘。此款茶,外形内质俱佳,最大的特色是其形似松针的外形、以及细嫩幼小,嫩匀成朵的叶底。品饮此茶如同漫步于初春细雨下的古道小巷,妙哉妙哉。
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干茶
干茶色泽绿泛翠,稍深,白毫显,条索紧结、形似松针、特别紧细圆直、锋苗挺秀、较匀整,略有短碎。
准备冲泡

茶样:3g

茶具:玻璃杯、玻璃公道杯、称量器、茶巾、水方、随手泡。

用水:茶语专用水

冲泡
30-40S 75℃

第1泡 :描述

30S 75℃

第2泡 :汤色为浅黄绿,清亮,香气为栗香、清香高长,鲜灵,滋味甘醇、鲜爽、回甘。

30S 75℃

第3泡 :汤色为浅黄,稍带绿,比第一泡深,香气为栗香、清香,高扬鲜灵,滋味甘醇、鲜爽、回甘,较上一泡稍浓。

40S 75℃

第4泡 :汤色为浅黄,稍带绿,与上一泡颜色比较绿,香气为栗香、清香,伴有花香,鲜灵,滋味较浓强,鲜爽、收敛、回甘。

叶底
叶底叶片颜色为嫩绿明亮,芽叶细嫩幼小,以一芽一叶初展为主,符合特级雨花茶的标准,嫩匀成朵,芽叶较肥,较匀整,非常柔软。
茶品详情展开

产品介绍

雨花茶是江苏省南京特产,产于雨花台山丘,是优质细嫩针状春茶,全工序皆用手工完成,是全国十大名茶之一,是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一。特级雨花茶一芽一叶多于85%并有一定量的单芽、一芽二叶少于15%,条索:形似松针、紧细圆直、锋苗挺秀、白毫略显。外形:色泽绿润、匀整、洁净,内质:香气清香高长,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿明亮。冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳,滋味醇厚,回味甘甜,是上等佳品。
茶品评价19人评价

综合评分

9.1
  • 茶语评分:
    9.4
  • 专家评分:
    9.3
  • 达人评分:
    9.3
  • 用户评分:
    8.1
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  • 刘栩
    专家
    评分 9.3
    干茶:紧直似针,绿润带毫,匀整。;汤色:浅黄明亮。;气味:清香,透栗香。;滋味:清鲜。;叶底:嫩绿显芽,明亮,整齐。;
    本款茶嫩度良好,制作工艺精湛,品质表现全面,很好显现了早春高档绿茶的优良特色。其中尤以针形茶做形、色泽处理与内质风味工序的协调,达到较高水平,使之为同类茶中的精品。
    2014-05-21
  • 细雨幽兰
    达人
    评分 9.2
    一款高品质的绿茶,茶品选茶讲究,芽茶,汤色嫩绿,豆香明显,滋味浓郁
    2016-10-10
  • cqyann
    达人
    评分 9.4
    味甘而美
    2014-11-19
  • 雷阵雨
    评分 8.0
    汤色为浅黄,稍带绿,香气为栗香、清香,高扬鲜灵,滋味甘醇、鲜爽、回甘,较上一泡稍浓。
    2017-03-17
  • 雷阵雨
    评分 8.0
    茶汤浅黄,稍带绿,明亮。香气栗香、清香,高扬鲜灵,滋味较浓强,鲜爽、收敛、回甘。
    2017-03-13
  • 雨前特级南京雨花茶
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产品基本信息

品牌:强氏茗茶

茶类:绿茶

产区:江苏

生产时间:2014年

参考价格:169元

包装:普通装

等级:特级

保质期:18个月

规格:100g

生产许可证:QS320114010004

执行标准:GB/T20605-2006

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