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越乡龙井 特级[剡茗茶业社] 推荐指数: 茶语评分:9.6
总评:
越乡龙井创始人裘财初大师手制,2014年春浙江嵊州西白山茶园初摘。从原料到工艺无不尽善尽美。鼻腔瞬间被馥郁的花香、果香、豆香笼罩,汤感稠厚鲜醇,如饮了海鲜汤,余味悠长、回甘明显,清甜从舌底源源不断生出。
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干茶
干茶扁平匀整 ,色绿中带黄,细闻有浅淡豆香气,多数为一芽一叶。
准备冲泡

茶样:3g

茶具:玻璃杯、玻璃公道杯、称量器、茶巾、水方、随手泡。

用水:茶语专用水

冲泡
60S 80℃

第1泡 :浓郁豆香凝聚于茶汤之中,茶味浓甜鲜美。

90S 80℃

第2泡 :豆香稍褪,甜香,糯香更加清晰。茶汤稠滑,喉部生津明显,口腔中不断有甜味产生,不断有鲜味物质盖过甜味。

180S 80℃

第3泡 :延续上一泡的感觉,汤色更亮,香气与滋味仍浓厚。

180S 80℃

第4泡 :香气和滋味有部分下降,可继续冲泡,完全冷却后还有香气挂杯。

叶底
叶底柔软厚实,绿中带黄。
茶品详情展开

产品介绍

越乡龙井,产于浙江嵊州,因产地为越剧之乡而得名。嵊州当地自然环境优越,自唐起就盛产茶叶。越乡龙井茶质优良,成品具有浓豆香,花香,滋味鲜醇,回甘生津良好。
茶品评价74人评价

综合评分

9.1
  • 茶语评分:
    9.6
  • 专家评分:
    8.8
  • 达人评分:
    9.1
  • 用户评分:
    8.8
我来评鉴
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  • 金寿珍
    专家
    评分 8.8
    干茶黄绿略带灰、较扁平、较匀净;汤色黄绿尚亮;香气较高、有栗香;滋味较浓醇;叶底芽叶尚成朵、黄绿、尚亮、尚匀整。这款茶优点是外形黄绿较扁平、较匀净,香气有栗香;无明显缺点。总体上来说这款茶品质属中上档龙井茶。
    2014-11-19
  • 青衫k
    达人
    评分 8.0
    色泽黄绿油亮,香气嫩豆香浓郁;茶汤鲜爽甘甜,有回甘生津
    2017-03-31
  • 细雨幽兰
    达人
    评分 9.6
    一款高品质的龙井茶,干茶糙米色,汤色嫩绿,豆香明显,滋味浓郁,回甘也不错
    2016-10-10
  • 10茶贸维生
    达人
    评分 9.0
    扁平光滑,炒豆香,滋味鲜爽回甘。
    2015-03-30
  • 八拍慢
    达人
    评分 9.6
    干茶:干茶扁平匀整,有龙井传统旗枪造型。;
    没有喝过让人印象特别深刻的西湖龙井,觉得好的西湖龙井,也不过如此吧。

    裘老手制越乡龙井,盖碗或公道杯冲泡都行,高水温也不怕,且水温越高越能突出其特色。茶汤闻起来就像鸡汤,入口香气更浓,丰富浓郁的豆香花香甜香复杂多变,融合的很好。滋味浓厚饱满,鲜到口腔发干,一些人甚至会以为这茶是加了盐。泡过后余味悠长,香气和生津的感觉能在嘴里停留很久。
    最后,原谅一个吃货什么都会想到吃,这茶实在让我想到传统定义的上等浙菜,用料上成,制作工艺精湛,带明显地方特色,鲜咸合一,活色生香。
    2014-04-24
  • 越乡龙井 特级
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产品基本信息

品牌:剡茗茶业社

茶类:绿茶,越乡龙井

茶树品种:群体种

产区:浙江

生产时间:2014年

其他分类:珍稀茶

包装:普通装

等级:特级

保质期:12个月

规格:50g

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