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白牡丹(2017)[企鹅市集] 推荐指数: 茶语评分:8.6
总评:
一款选料较好,略带青气,但瑕不掩瑜的白茶。 香气在前期稍有青气缺陷,主要以豆浆的香气和花香为主,香气融于茶汤,嘴里留香持久; 茶汤滋味浓且甜润,鲜爽度颇好,有轻微涩感,化开缓慢。
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干茶
干茶以一芽二叶为主;芽叶细长、满披茶毫,叶片翠绿、黄绿不等,稍带红梗红叶,有少量碎片。
准备冲泡

茶样:3g

茶具:盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。

用水:茶语专用水

冲泡
10S 100℃

第1泡 :茶汤浅黄色,明亮度好。香气以类似豆浆的香气为主,稍稍带青草气。茶汤入口甜滑,有稠感,喝完嘴里立刻开始回甘。

10S 100℃

第2泡 :茶汤浅橙黄色,清澈明亮。茶汤闻起来稍稍带青气,入口甜香,类似豆浆明显;茶汤有厚度,鲜甜感高,微涩,嘴里有持续持续回甘生津。

30S 100℃

第3泡 :茶汤金色,清澈明亮。香气更多转甜香,豆香和花香稍。茶汤内质浓、鲜甜度高,微涩,涩感化开缓慢;口腔回甘生津持续,嘴里有很好的回味。

50S 100℃

第5泡 :茶汤金色,明亮。香气更多转甜香,豆香和花香。茶汤内质浓、鲜甜度高,微涩,涩感化开缓慢;口腔回甘生津持续,嘴里有很好的回味。

60S 100℃

第7泡 :茶汤微甜,嘴里回甘生津持续,有留香,无需继续冲泡。

叶底
芽叶以一芽一叶为主,叶片以黄绿色、绿色相间,带有少量红梗红叶;叶质质地柔软,有弹性。
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产品介绍

茶品评价7人评价

综合评分

8.7
  • 茶语评分:
    8.6
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  • 白牡丹(2017)
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产品基本信息

品牌:企鹅市集

茶类:白茶,白牡丹

产区:福建

生产时间:2017年

参考价格:79元

其他分类:特色茶

包装:普通装

等级:无

规格:50g

生产许可证:SC11435098200063

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