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东方红(2017)[天羽茶业] 推荐指数: 茶语评分:9.3
总评:
优质凤凰单丛,花、果、蜜香融合且极具穿透力; 茶汤香气极具穿透力,花香、成熟水果甜香,蜜甜香交织融合,呼吸皆带香; 茶汤稠厚饱满,具备高度细腻感,滋味鲜活爽口,入口舌面铺有浅淡的涩感,化开极快,生津如泉,喉韵深且持久。
  • 茶语排行:13
  • 茶语分类排行:6
  • 综合评分排行:27
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干茶
干茶色泽乌褐,带有极少量黄片,条索紧结重实,较润,干茶匀整度高,带有花香。
准备冲泡

茶样:7g

茶具:紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。

用水:茶语专用水

冲泡
10S 100℃

第1泡 :汤色浅黄,略浑;蜜、兰香,果甜融于茶汤;茶汤稠细柔和,鲜甜满口,有微涩,能快速化开,饮后生津快速,有回甘,喝完香气迅速入喉。

10S 100℃

第2泡 :汤色转蜜黄;花香入鼻,蜜、果香入咙;茶汤转稠油,滋味鲜活爽口,舌面微涩,化开快速,有很好的生津回甘,口内留有余香。

10S 100℃

第3泡 :汤色蜜黄,明亮度较高;花、果、蜜香悠长且交织相融;茶汤饱满,有厚度,汤感稠厚饱满,甜润感在口腔全面铺开,微有苦涩,化开均快;饮后生津入泉涌,喉咙里有明显的回甘和留香。

20S 100℃

第5泡 :汤色橙黄,明净透亮,较油润;蜜、果香持续入喉,回味开始出现一丝乳甜香;茶汤稠润细腻,依然是入口微苦微涩,之后满口,满喉咙生津化甜;呼吸间开始出现明显的清凉气。

30S 100℃

第7泡 :汤色浅橙黄,清透明亮;果、蜜香有所减弱,甜花香更加清晰;茶汤甜润细腻,喉韵深长。

60S 100℃

第9泡 :茶汤滋味转薄,饮之如蜂蜜水,喉咙有持续的果香回味,还可以继续冲泡。

叶底
叶片黄绿有红边,叶片厚实,叶质柔软有光泽,匀整度较高,叶底有余香。
茶品详情展开

品牌简介

潮州市天羽茶业有限公司是国家级非物质遗产名录“潮州工夫茶”代表性传承人、高级评茶师叶汉钟创办的茶企业。公司由1994年创建的潮州茶叶公司“茶艺贸易部”于2008年改制为天羽茶业,是一家集生产、加工、研发、销售、旅游、茶艺培训为一体的茶叶有限公司。公司现拥有凤凰乌岽山海拔900米茶园20亩和凤凰单丛茶有机园200亩,生产经营自产标准化“叶丛嘉”牌凤凰单丛茶。属下有潮安县凤凰丛嘉茶叶专业合作社、天羽茶业加工场以及天羽茶斋旗舰店。

品牌、产品荣誉

1、“潮州工夫白叶茶”:首届中国国际茶博览交易会,中华文化名茶“金奖”。

2、“蜜兰香单丛”:第五届国际名茶评比,“金奖”。

3、2010广州亚运会媒体村“中国茶馆”指定用茶。广州亚运会八大名茶。

产品介绍

茶品评价6人评价

综合评分

9.2
  • 茶语评分:
    9.3
  • 专家评分:
    8.8
  • 达人评分:
    9.4
  • 用户评分:
    9.5
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评价
  • 东方红(2017)
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产品基本信息

品牌:天羽茶业

茶类:乌龙

产区:广东

生产时间:2017年

参考价格:2000元

包装:普通装

规格:100g

生产许可证:QS445114010198

执行标准:DB44T/820

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