茶语网 > 茶评 > 杉林溪乌龙(1990)
杉林溪乌龙(1990)[老台湾] 推荐指数: 茶语评分:9.2
总评:
这是一款原料出众,工艺优秀,陈化不错的台湾老乌龙。 该款产品经过多年的时光陈化,香气已呈现药香,且不失蜜甜香。香气入汤,茶汤甜滑顺爽,且饱满,虽然没有强烈的回甘与生津,但喝完后满口甘凉,齿颊间留淡淡药香。
  • 茶语排行:23
  • 茶语分类排行:9
  • 综合评分排行:7
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干茶
外形成颗粒状,色泽乌褐油润,紧结重实,匀整度高。
准备冲泡

茶样:7g

茶具:紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。

用水:茶语专用水

冲泡
10S 100℃

第1泡 :汤色橙黄明亮,近于琥珀色泽;香气蜜韵浓郁,焦糖香气显;茶汤入口甜滑顺爽,茶汤清凉。

10S 100℃

第2泡 :汤色橙黄明亮;蜜甜香浓郁,焦糖香气显,有隐隐的药香;茶汤甜滑,较为饱满,齿颊留有淡淡的药香,微有涩感,但很快化开,回甘生津平缓。

15S 100℃

第3泡 :琥珀般的汤色油润透亮,愈发迷人;蜜糖香气愈发的浓郁,药香显;茶汤爽滑,入口饱满,有回甘生津,饮后口内留香、有甘凉。

15S 100℃

第5泡 :汤色橙黄透亮,色泽略有转浅;香气转柔和,药香与甜香更显;茶汤强度开始下降,甜滑度依旧,不失饱满,口内留香,回甘生津舒缓。

20S 100℃

第7泡 :汤色浅黄透亮,近于香槟色泽;香气已较为微弱,但药香柔和舒适;茶汤强度虽然持续在下降,但茶汤依旧爽滑舒适,口腔清凉、有回甘生津。

30S 100℃

第9泡 :汤色转变为浅黄;香气中仍有极其微弱的药香;茶汤依旧甜润,水味明显。

叶底
叶底色泽深褐油亮,叶片柔软、匀齐、富有弹性,整体的嫩度较高。
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产品介绍

茶品评价15人评价

综合评分

9.3
  • 茶语评分:
    9.2
  • 专家评分:
    9.4
  • 达人评分:
    9.2
  • 用户评分:
    9.2
我来评鉴
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评价
  • 周炎花
    专家
    评分 9.4
    这款茶的优点是外形均匀,汤色橙红明艳,陈香明显,味醇;底有余香;缺点是味微有苦,香气略沉,建议品饮前低温轻焙一下,香气更纯。总体上来说这款茶为优质的台式乌龙老茶。
    2015-12-01
  • 周炎花
    专家
    评分 9.4
    干茶颗粒圆结,重实;黑褐;匀整;净。汤色橙红明艳。香气陈香,带果香。滋味醇爽,带酸味,带苦。叶底柔软,有余香。综合评价:这款茶的优点是外形均匀,汤色橙红明艳,陈香明显,味醇;底有余香;缺点是味微有苦,香气略沉,建议品饮前低温轻焙一下,香气更纯。总体上来说这款茶为优质的台式乌龙老茶。
    2015-11-06
  • 岩骨花香
    达人
    评分 9.2
    总的来说这一款乌龙茶品质还是很高的,原料和工艺程度都较高,颗粒状的外形,黑褐色。注水之后,看茶叶翻腾,有明显药香和蜜甜香溢出,可能是因为保存时间较久,但保存完好,入口滋味甘润饱满。茶汤呈琥珀色,耐泡度也是不错的,回甘快,两颊生津。推荐!
    2015-11-12
  • cqyann
    达人
    评分 9.1
    已出药香,老茶。而且很干净。口感很爽滑。舒服
    2015-11-06
  • 不知道叫什么
    评分 10.0
    茶香浓郁,高扬通透,以甜果香为主。入口浓醇顺口,甜度高。微有苦味,但刚一滑过舌面则随即消失。汤感细腻饱满,绵柔带劲!
    2016-07-12
  • 杉林溪乌龙(1990)
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  • 杉林溪乌龙(1990)
产品基本信息

品牌:老台湾

茶类:乌龙

产区:台湾

生产时间:1990年

参考价格:840元

包装:普通装

保质期:适宜条件下可长久保存

规格:150g

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