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金斗(2015)[斗记茶业] 推荐指数: 茶语评分:9.1
总评:
一款优质新生普,张扬饱满、鲜爽有活力。 香气浓郁,以高扬蜜香为主调,伴随甜花香、植物香气,香气十足。 这款茶还会带来明显的体感,品饮后整个口腔内清凉感显著。
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干茶
干茶打开就有挡不住的蜜甜香气,里外用料一致。干茶均匀分布细嫩芽头,芽毫带浅金色。
准备冲泡

茶样:7g

茶具:紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。

用水:茶语专用水

冲泡
10S 100℃

第1泡 :茶汤浅金色,汤色明亮,茶汤泛蜜香,入口甜度高。

10S 100℃

第2泡 :茶汤金色,明亮度较高;香气为饱满的蜜香;茶汤滋味上升,一入口就能喝到明显的冰糖甜味,鲜度高,有一定苦,入口瞬间化开,涩化开稍慢,回甘到喉咙,生津满口。

10S 100℃

第4泡 :茶汤金黄,明亮度高;香气持续保持高扬;茶汤稠滑,入口鲜活细腻,喉咙香气显,有持续的蜜甜香和轻果香。

20S 100℃

第5泡 :茶汤持续保持高扬,鲜甜度微微有降低,苦涩度稍稍增高,口腔内清凉气更加明显,喉咙留香生津持久;杯底淡淡甜花香氛。

30S 100℃

第8泡 :茶汤转入尾水期、还能继续冲泡,汤色金黄,入口有轻苦涩,随后糯甜明显,口腔中清凉感显著,喉部的植物香气悠长,生津持续。

叶底
叶底柔软,浅嫩黄和浅绿色叶片为主,多肥嫩芽头和大叶片。
茶品详情展开

品牌简介

云南西双版纳易武正山茶业有限公司是一家以传统制作理念为基石,实施现代化管理的知名普洱茶企业。公司成立至今一直秉持“用心做茶,做好茶”的企业理念,精选云南境内澜沧江流域的优质大叶种普洱茶原料 ,遵循传统制作工艺,以纯手工石磨压制传统普洱茶。 经过多年对原料及工艺的不停探索,2006年“斗记”品牌正式诞生。凭借完善生产技术 、优化产品包装 、推介冲泡方法、推广普洱茶知识的多重营销策略,斗记茶品逐渐形成了其独有的风格特色,更是赢得广大茶友的喜爱和称道。



品牌、产品荣誉

2006年获中国(广州)国际茶业博览会中荣获银奖。
2006年在首届广州茶叶购物节被评为2006年度“广州茶叶畅销品牌”。
2006年被评为“云南省第三届工商企业诚信单位”。
2007在中国(上海)国际茶业博览会上荣获金奖。
2007年在第四届中国国际茶业博览会上荣获银奖。
在中国人之奥运旅游纪念品设计大赛中荣获“最具收藏价值金奖”和“最佳品质普洱金奖”。
2008年斗记普洱推出拼配系列:金斗、玉斗、大斗、上斗;在中国(上海)国际茶业博览会上斗记“玉斗大树茶”荣获生茶类唯一金奖。
2009年在中国(上海)国际茶业博览会上斗记“香斗”砖茶荣获金奖。
2011年在中国(上海)国际茶业博览会上荣获“金牌展商”。
2012年在中国(上海)国际茶业博览会“中国名茶”评比中,“正山乔木”红茶获金奖。

产品介绍

茶品评价26人评价

综合评分

9.2
  • 茶语评分:
    9.1
  • 专家评分:
    9.4
  • 达人评分:
    8.7
  • 用户评分:
    9.3
我来评鉴
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评价
  • 姚松涛
    专家
    评分 9.4
    干茶墨绿间银白,较紧实,较肥壮油润;汤色黄棕,较明亮,清澈;香气花香显,较持久;滋味较浓强,较鲜爽;叶底灰绿间嫩绿,较匀整,软亮。整体表现协调性不错,香气如能表现出鲜锐的特点就更好了。
    2015-09-07
  • 青衫k
    达人
    评分 8.0
    茶汤金黄,明亮度高,香气浓郁高扬,茶汤稠滑,入口鲜活细腻。
    2017-02-19
  • cqyann
    达人
    评分 9.3
    拼配茶,但自成一家。千娇百媚,但又大气婉转。喝过了就记住了。2015有开启了一个新的点,期待以后每年的变化。
    2015-09-07
  • 普洱茶叶
    评分 8.0
    一款优质新生普,张扬饱满、鲜爽有活力。 香气浓郁,以高扬蜜香为主调,伴随甜花香、植物香气,香气十足。 这款茶还会带来明显的体感,品饮后整个口腔内清凉感显著。
    2016-08-27
  • 海大爷
    评分 8.0
    这款茶还会带来明显的体感,品饮后整个口腔内清凉感显著。
    2016-08-24
  • 金斗(2015)
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  • 金斗(2015)
产品基本信息

品牌:斗记茶业

茶类:普洱,生茶

产区:云南

参考价格:828元

包装:普通装

规格:357g

生产许可证:GB/T22111-2008

执行标准:532814010231

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