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白牡丹[二三两] 推荐指数: 茶语评分:9.3
总评:
一款具有很好延续性的高品质白茶。 2015年的二三两白茶保持了芽头嫩度好的优美外形,美中不足的是茶样中略有碎叶片,具有高扬的花香和豆香,香气和汤相互交融,醇厚、鲜美、清甜的茶汤,入口顺滑,口腔中有持久的花香和甜感。
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干茶
茶叶色泽灰绿,芽显而肥壮,茸毛密;芽叶连枝,叶片稍有破碎。
准备冲泡

茶样:3g

茶具:盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。

用水:茶语专用水

冲泡
10S 100℃

第1泡 :浅黄,明亮;清香、甜香明显;茶汤中茶毫明显,入口清爽、鲜甜。

10S 100℃

第3泡 :杏黄,明亮度高;高扬的甜花香、豆香,回味香明显,杯底花香浓郁;滋味醇厚,汤中的鲜度、甜度好,强的鲜度使舌面略显干,但这种感觉能很快消失,舌底和两颊生津明显。甜润感和花香能到达喉咙中部。

20S 100℃

第6泡 :汤色保持较好,以杏黄为主,明亮度高;香气以花香、豆香为主,浓郁度略有下降;茶汤内物质仍然丰富,甜度更明显,但鲜爽度和厚度略降低,舌面有少量鲜度堆积,能较快化开,回甘、生津明显。

40S 100℃

第9泡 :汤色杏黄,明亮度高;香气中以清爽的花香、豆香为主;甜度明显,鲜爽度减弱,滋味变淡,后劲略显不足,但茶叶仍可以继续冲泡;喉咙中部的甜润感持久。

叶底
叶色黄绿,芽头肥壮,叶质柔软,有少量叶片边缘呈红色。
茶品详情展开

品牌简介

二三两是一家专注于高品级福建茶的小品牌,产品有高品质的福鼎白茶,闽红,福建绿茶等。量少而精。

产品介绍

茶品评价70人评价

综合评分

9.4
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产品基本信息

品牌:二三两

茶类:白茶,其它

产区:福建

生产时间:2015年

参考价格:120元

其他分类:大宗茶

包装:普通装

保质期:适宜条件下可长久保存

规格:30g

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